• Senin - Jumat: 08.00 - 16.30
  • 0851 7327 0218
  • admin@arsatraining.com
CPPOB (Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik)

Online Training CPPOB (Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik)

Sertifikasi BNSP
daftarDurasi : 3 hari
daftarMetode : Online Zoom Meeting
Fasilitas dan Benefit Training di Arsa:
  • Sertifikat BNSP
  • Sertifikat Arsa
  • SK Kompeten 
  • Modul Pelatihan
  • Training Kit
  • Souvenir Eksklusif
  • Transport Lokal
  • Free Lunch & Coffee Break
Fasilitas dan Benefit Training di Arsa:
  • Sertifikat BNSP
  • Sertifikat Arsa
  • SK Kompeten 
  • Modul Pelatihan
  • Training Kit
  • Souvenir Eksklusif
  • Transport Lokal
  • Free Lunch & Coffee Break
Deskripsi Pelatihan CPPOB (Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik)

Sertifikasi kompetensi Pengelola Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) atau Good Manufacturing Practices (GMP) ditujukan bagi personel pengelola atau penanggung jawab CPPOB/GMP yang diterapkan di industri pangan pada segala jenis dan ukuran organisasi, termasuk UMKM Pangan.   Sertifikasi kompetensi ini menunjukkan bahwa Pengelola industri pangan memiliki kompetensi dalam memastikan penerapan program prasyarat dasar keamanan pangan berdasarkan persyaratan CPPOB/GMP.

Metode Pelatihan CPPOB (Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik)

Pelatihan dan sertifikasi diselenggarakan secara online dengan metode pembelajaran sebagai berikut :

  1. Ceramah
  2. Praktik Contoh Kasus
  3. Diskusi Kelompok
  4. Tanya Jawab
  5. Video Pembelajaran / Contoh Kasus
Materi Pelatihan dan SKKNI CPPOB (Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik)
C.100000.018.02Melaksanakan audit/inspeksi/asesmen keamanan pangan
THP.OO01.006.01Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan yang Baik (GMP)
THP.OO01.013.01Mengimplementasikan Prosedur Praktik Berproduksi yang Baik (GMP)
Persyaratan

Peserta pelatihan wajib melampirkan berkas persyaratan sebagai berikut:

  1. Memiliki ijazah pendidikan D- III/S1/S2/S3 bidang pangan/ teknik industri/ teknologi hasil pertanian/teknologi hasil perikanan/ teknologi hasil peternakan
  2. Mengikuti pelatihan CPPOB/ GMP atau sistem keamanan pangan lainnya
  3. Memiliki pengalaman kerja di industri pangan sebagai pengelola/ anggota tim Pengelola CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya minimal 1 (satu) tahun
  4. Memilikipengalamankerja mengembangkan sistem CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya minimal 1 (satu) industri
Jadwal Bulanan Arsa Training
BULANTANGGAL PELAKSANAAN
Batch Juni2- 4 Juni
Batch Juli7 - 9 Juli
Batch Agustus4 - 6 Agustus
Batch September1 - 3 September
Batch Oktober6 - 8 Oktober
Batch November3 - 5 November
Batch Desember8 - 10 Desember
Rundown

Pelatihan ini dilaksanakan selama 3 hari dengan susunan acara sebagai berikut :

Hari ke 1

08.00 - 08.15Registrasi dan Presensi
08.15 - 08.20Pembukaan
08.20 - 10.00Penyampaian Materi Pelatihan
10.00 - 10.15Coffee Break
10.15 - 12.00Penyampaian Materi Pelatihan
12.00 - 13.00Istirahat/Sholat/Makan
13.00 - 15.00Penyampaian Materi Pelatihan
15.00 - 15.15Coffee Break
15.15 - 16.00Penyampaian Materi Pelatihan

Hari ke 2

08.00 - 08.15Registrasi dan Presensi
08.15 - 08.20Pembukaan
08.20 - 10.00Penyampaian Materi Pelatihan
10.00 - 10.15Coffee Break
10.15 - 12.00Penyampaian Materi Pelatihan
12.00 - 13.00Istirahat/Sholat/Makan
13.00 - 15.00Penyampaian Materi Pelatihan
15.00 - 15.15Coffee Break
15.15 - 16.00Penyampaian Materi Pelatihan

Hari ke 3

08.00 - 08.15Registrasi dan Presensi
08.15 - 10.00Assesment Kompetensi
10.00 - 10.15Coffee Break
10.15 - 12.00Assesment Kompetensi
12.00 - 13.00Istirahat/Sholat/Makan
13.00 - 15.00Assesment Kompetensi
15.00 - 15.15Coffee Break
15.15 - 16.00Assesment Kompetensi

*Rundown di atas untuk referensi jalanya pelatihan. Rundown bisa berubah sesuai dengan situasi dan kondisi saat hari pelatihan

Halo! Ada pertanyaan?

Silahkan hubungi nomor di bawah ini..

Admin Pelatihan Arsa
Customer SolutionAdmin Pelatihan Arsa
+6285173270218
×
Butuh Bantuan?